A carpa comum come insetos, vermes aquáticos, minhocas, caracóis, lagostins, rotíferos, mexilhões, plantas aquáticas, algas, partes de plantas mortas e ovos de peixes. Eles roçam o fundo de corpos d'água, sugando na comida e na lama e depois cuspindo o que não consomem. O desenraizamento de plantas e o consumo de ovos de peixe prejudicam outras populações de peixes.
A carpa comum habita riachos, rios, lagos e lagoas ricas em vegetação aquática. Eles podem crescer até 30 centímetros de comprimento e pesar até 60 libras. Traços distintivos incluem barbilhões semelhantes a bigodes no lábio superior e uma grande barbatana dorsal.
A carpa comum não é nativa da América. Esta fonte de alimento foi introduzida nos Estados Unidos e é originária da Ásia.
