As tartarugas de lago geralmente têm uma dieta onívora que inclui girinos, caracóis, lagostins, insetos, nenúfares e jacintos. As tartarugas de lago mais jovens tendem a ter uma dieta mais carnívora, enquanto as tartarugas de lago mais velhas tendem a comer mais vegetação e dependem de plantas para seu sustento.
As tartarugas de lagoa encontram a maioria dos alimentos que comem debaixo d'água, que é onde costumam comer. As tartarugas de lago geralmente comem durante as primeiras horas da manhã ou no final da tarde, quando o sol não está tão quente. Eles contam com esses horários para se alimentar porque geralmente ficam aquecendo-se quando o sol está alto. As tartarugas de lagoa descansam durante o dia enquanto se aquecem, mas dormem durante a noite debaixo de água. Eles costumam ser encontrados em grandes grupos e ficarão empilhados uns sobre os outros para tomar sol.