O bicarbonato de sódio não tem um efeito direto no crescimento das plantas. Aplicado nas plantas e ao redor delas, no entanto, impede pragas, doenças e ervas daninhas.
Uma mistura de metade de bicarbonato de sódio e metade de farinha polvilhada em plantas de repolho, couve e brócolis mata os vermes do repolho que se alimentam nas folhas dessas plantas. A aplicação de uma espessa camada de bicarbonato de sódio elimina as ervas daninhas entre as rachaduras de uma calçada ou em pequenas áreas de um gramado ou jardim. Uma colher de chá de bicarbonato de sódio dissolvida em um litro de água e borrifada nas plantas evita o crescimento de fungos. O oídio, que é problemático para abóbora, pepino, zínia, lilás e outras plantas, é tratado combinando um galão de água com uma única colher de chá de bicarbonato de sódio, óleo vegetal e detergente para louças e borrifando-o diretamente na vegetação.
