WebMD tem um guia muito útil para alimentos que os diabéticos geralmente devem evitar, ao mesmo tempo que fornece uma lista de algumas alternativas saudáveis. Esta lista também é útil porque lista os alimentos específicos para evitar como algumas categorias mais amplas.
Entre os exemplos listados pelo WebMD, carne frita, pão branco, bacon de porco, tofu frito e outros alimentos fritos são comestíveis que devem ser evitados. Bacon peru, pão integral, frutas frescas, vegetais frescos e carnes grelhadas e grelhadas são algumas alternativas saudáveis. Como gorduras, óleos e doces geralmente levam ao aumento de peso, o que torna o diabetes ainda mais difícil de controlar, há muitos lanches que devem ser evitados pelos diabéticos. Isso inclui batatas fritas, torresmo, maionese e pipoca amanteigada. Algumas alternativas mais seguras para lanches seriam lanches assados, iogurte desnatado, sorvete com teor reduzido de gordura e maionese com teor calórico reduzido.
O CDC afirma que seguir uma dieta saudável é um passo importante na prevenção e no retardamento do diabetes. O diabetes ocorre quando o corpo não consegue produzir insulina suficiente (Tipo I) ou a insulina produzida não pode ser usada de forma eficaz pelo corpo. Alimentos com alto teor de gordura ou açúcar podem aumentar o açúcar no sangue de um indivíduo, levando a altos níveis de glicose.
