Os consumidores podem fazer sorvete usando uma batedeira Kitchen-Aid congelando a tigela de congelamento, preparando a mistura de sorvete, montando a unidade da batedeira e misturando a massa do sorvete na tigela. Os consumidores podem ser inovador ao adicionar sabores à massa do sorvete.
Para fazer sorvete de maneira adequada, coloque a tigela para congelamento de parede dupla em um freezer em sua configuração mais fria por pelo menos 15 horas. Prepare a massa do sorvete usando uma receita do manual do usuário ou uma receita pessoal e leve à geladeira bem na geladeira. A maioria das receitas usa creme, leite, ovos e açúcar junto com sabores como chocolate, caramelo, nozes, frutas vermelhas ou frutas. O creme de leite pesado ou o creme de chantilly formam o sorvete mais espesso e rico, enquanto que usar meio a meio ou eliminar o creme completamente cria sorvete com uma textura mais leve.
Ao remover a tigela de congelamento do congelador, use-a imediatamente antes que comece a descongelar. Conecte o conjunto da sorveteira e a tigela do freezer à batedeira Kitchen-Aid e ligue a máquina. Após configurar a máquina para Mexer, despeje a mistura de sorvete e deixe misturar por 20 a 30 minutos. Adicione ingredientes de sabor sólido antes de o sorvete estar pronto. Assim que a massa atingir a consistência desejada, remova a tigela de congelamento, transfira o sorvete para recipientes usando uma colher de pau ou espátula de plástico e coloque-o no congelador por 2 a 4 horas antes de servir.
