Os ácidos têm um pH inferior a 7, as bases têm um pH superior, enquanto os sais são neutros com um pH de exatamente 7. Os ácidos precisam estar na forma aquosa para serem ácidos. As bases podem ser solúveis em água ou insolúveis.
Um sal é formado quando um ácido reage com uma base no processo de neutralização. Isso faz com que o íon de hidrogênio carregado positivamente do composto ácido seja substituído por um íon de metal. O produto é um composto neutro com um número relacionado de íons positivos e negativos. Este produto é um sal. Alguns sais são solúveis em água e outros não.
