Os girassóis param de florescer durante os períodos de seca, portanto, é recomendável regá-los regularmente. É muito importante que os girassóis recebam luz solar plena. Os girassóis podem crescer na maioria dos solos, mas um solo argiloso e mais resistente produz plantas mais saudáveis.
Embora seja necessário regar regularmente, muita água pode ser prejudicial. Se o solo ficar muito úmido, pode não ser capaz de suportar a pesada cabeça do girassol. Plantar girassóis em grupos pode estabilizá-los e protegê-los dos danos do vento. O plantio em grupo também evita que o sol seque o solo prematuramente.
A SunflowerGuide recomenda estabilizar as plantas altas de girassol prendendo-as a um poste ou estaca com uma gravata de florista, um pedaço de barbante grosso ou velcro. É importante se certificar de que o material de fixação não corte o caule quando a planta balançar com o vento.
Embora os girassóis geralmente não exijam poda, pode ser benéfico cortar as plantas que estão apoiadas nas outras. Uma única flor inclinada pode danificar várias flores de uma vez, então SunflowerGuide recomenda remover girassóis problemáticos para proteger o grupo.
As cascas das sementes de girassol são tóxicas para a grama, portanto, as cabeças do girassol precisam ser colhidas antes que as sementes tenham a chance de cair no gramado. Isso deve ser feito no início do verão.
