As vieiras se reproduzem por meio da desova. Algumas vieiras têm capacidades reprodutivas masculinas e femininas, enquanto outras produzem apenas óvulos ou espermatozoides. Durante a desova, as vieiras liberam grandes quantidades de óvulos e espermatozóides na água. Os ovos fertilizados rapidamente se transformam em pequenas vieiras que ficam suspensas na água como o plâncton. Eles logo desenvolvem conchas duras e passam o resto de suas vidas no fundo do oceano.
A maioria das espécies de bivalves se reproduz por desova, embora o processo varie consideravelmente entre as espécies. Por exemplo, certos moluscos usam uma técnica de desova híbrida que envolve a liberação de células de esperma na coluna de água. As fêmeas sugam a água rica em esperma na área de seus corpos onde seus óvulos aguardam a fertilização. Os ovos fertilizados permanecem dentro da casca até se tornarem larvas.
Durante a fase larval, a maioria dos bivalves consome fitoplâncton e diatomáceas. Algumas espécies também derivam da nutrição de um saco vitelino preenchido com um composto rico em nutrientes e gordurosos. Aqueles com gemas grandes dependem inteiramente deles até que suas cascas cresçam, mas as espécies com gemas menores complementam sua dieta com plâncton.
Bivalves maduros dependem de suas conchas como fonte primária de abrigo e proteção. Uma vez que a concha se forma, as criaturas se prendem às rochas, ao fundo do mar, a navios naufragados ou a superfícies duras semelhantes. Ao contrário dos bivalves imóveis, as vieiras podem nadar. Eles fazem isso puxando água para dentro de suas conchas e ejetando-a com força, o que os impulsiona na direção oposta.
