Equipado com mandíbulas incrivelmente fortes e dentes caninos afiados, as doninhas matam galinhas com uma ou mais mordidas poderosas na cabeça ou no pescoço. As doninhas variam suas táticas conforme necessário para proteger suas presas. As doninhas são caçadores habilidosos que consomem uma variedade de animais selvagens e domésticos. Enquanto alguns fazendeiros desprezam os métodos de matar as galinhas da doninha, as doninhas também caçam cães da pradaria e outros roedores que causam danos significativos às plantações.
Como escaladores, nadadores e escavadores competentes, as doninhas são muito difíceis de excluir do alojamento das aves. O corpo esguio da doninha permite que as espécies menores passem por buracos na madeira ou por pequenas aberturas em grades ou cercas. Uma vez dentro do galinheiro, a doninha persegue as galinhas, pegando-as facilmente com sua grande velocidade. A doninha agarra o frango com os dentes ou as mãos e imediatamente começa a dar mordidas poderosas. O local mais eficaz para a mordida é a frente ou a nuca, mas as mandíbulas fortes da doninha podem facilmente enfiar os dentes no crânio das galinhas.
As doninhas são membros da família Mustelidae, junto com seus parentes próximos, as martas e martas. Todos os mustelídeos vivos têm um estilo de vida e biologia relativamente semelhantes; eles são predadores alongados, ágeis e vorazes de praticamente qualquer presa que possam dominar.
