A pesquisa sugere que beber água aumenta a taxa na qual as calorias são queimadas, aumentando o metabolismo, observa WebMD. Beber água antes das refeições também diminui o apetite, resultando no consumo de menos calorias.
Os pesquisadores estimam que aqueles que aumentam a ingestão de água em 1,5 litro por dia queimam aproximadamente 5 libras de peso ao longo de um ano. Um estudo conduzido no Centro de Pesquisa Clínica Franz-Volhard, em Berlim, revelou que as taxas metabólicas de homens e mulheres aumentam em 30% em 10 minutos após o consumo de água, e a taxa metabólica atingiu seu máximo em 30 a 40 minutos. O estudo também revelou que o aumento do metabolismo foi devido ao excesso de queima de gordura nos homens e ao aumento da degradação dos carboidratos nas mulheres. A ideia de que beber água em excesso elimina a gordura do sistema de uma pessoa é um mito, de acordo com o WebMD.
Substituir a água por outras bebidas também pode ajudar as pessoas a diminuir significativamente a quantidade de calorias que consomem por dia. Xícaras de leite, café, ponche e até mesmo suco de frutas podem adicionar centenas de calorias por dia à dieta de uma pessoa, explica os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Consumir água ao longo do dia e abster-se de todas as outras bebidas pode contribuir para a perda de peso.