Comer amêndoas pode causar gases, especialmente se a pessoa não está acostumada a comer alimentos ricos em fibras. Um único grama de amêndoas contém três gramas de fibra que podem fazer alguém sentir gases.
A fibra não é digerida pelo corpo. Quando passa para o intestino delgado, as bactérias se formam para fermentar esses carboidratos não digeridos. São as bactérias que causam os gases.
A Clínica Mayo relata que aumentar rapidamente a quantidade de fibras na dieta pode causar flatulência e gases. Para ajudar a prevenir isso, é aconselhável adicionar fibras aos poucos à dieta. Com o tempo, o corpo se acostumará a consumir regularmente grandes quantidades de fibras e as ocorrências de gases serão mínimas. Alguém que está acostumado a comer uma dieta rica em fibras provavelmente não será afetado por comer amêndoas, a menos que coma uma quantidade absurdamente grande.
