As bananas não crescem em árvores ou arbustos; bananas crescem em uma erva. A banana é a maior erva do mundo, embora seja comumente chamada de bananeira. O nome do gênero da bananeira é musa, que faz parte da família Musaceae.
As bananeiras podem variar em altura de uma variedade verdadeiramente minúscula de 1 pé de altura ao vermelho cubano, que cresce até 25 pés de altura. Eles não são classificados como árvores, pois não possuem partes lenhosas. A banana é classificada como uma baga e, embora formada no final do verão, ela não amadurece completamente até março.
