Comer amendoim ou qualquer outra noz é bom para você, mas adicionar sal não é bom para pessoas com pressão alta. Para indivíduos saudáveis, recomenda-se a ingestão diária de 2.300 miligramas de sal. Para maiores de 50 anos ou hipertensão, a recomendação cai para 1.500 miligramas.
Uma porção de 30 gramas de amendoim torrado fornece ácidos graxos ômega-6, essenciais para o funcionamento do cérebro, robustez óssea e um sistema reprodutivo saudável. Além disso, uma porção de amendoim fornece 14 gramas de gordura insaturada saudável para o coração, além de selênio, tiamina, cobre, riboflavina, zinco, vitamina B-6, potássio, ácido pantotênico, ferro e cálcio, nutrientes que, coletivamente, suportam o metabolismo celular. < /p>
Comer cerca de 35 amendoins como lanche ajuda a controlar a fome entre as refeições e desestimula a ingestão excessiva de alimentos. Um tamanho de lanche recomendado para qualquer tipo de alimento é de 100 a 200 calorias. Em grandes quantidades, o amendoim e a manteiga de amendoim são benéficos para quem deseja ganhar peso, porque o amendoim é rico em proteínas, fibras e gorduras boas, além de adicionar calorias nutritivas. As nozes são densas em energia e devem ser consumidas com moderação. No entanto, eles são uma escolha mais nutritiva do que alimentos ricos em energia, ricos em calorias e de baixo valor nutricional, como batatas fritas e batatas fritas.
