Água potável que contém enxofre, também chamada de sulfeto de hidrogênio, não tem efeitos conhecidos sobre a saúde, de acordo com a Purdue University School of Agriculture. Embora a água com enxofre não seja prejudicial para o consumo, ela emite um odor desagradável que cheira a ovo podre.
O sulfeto de hidrogênio é geralmente encontrado em concentrações inferiores a 10 miligramas por litro, mas em alguns casos pode chegar a até 75 miligramas por litro. As águas subterrâneas normalmente contêm níveis mais elevados de sulfeto de hidrogênio do que as águas superficiais. O sulfeto de hidrogênio, em sua forma gasosa, escapa rapidamente das águas superficiais. O odor desagradável do enxofre normalmente o identifica sem a necessidade de testes formais. No entanto, pode ser necessária uma amostra de água para ver se a água contém bactérias coliformes.