O pirex pode ser congelado e resiste bem a choques térmicos significativos, mas deve ser levado à temperatura ambiente gradualmente para evitar possíveis fraturas ou estilhaços. O pirex é mais resistente a mudanças repentinas de temperatura do que o vidro, e quando ele quebra, é menos provável que deixe para trás fragmentos perigosos.
O pirex é comumente usado para fazer pratos de cozimento para caçarolas, lasanha e outros alimentos. No entanto, também é mais frágil do que o normal em baixas temperaturas, como aquelas mantidas em freezers. Isso significa que o Pyrex pode ser quebrado mais facilmente se for mantido em um freezer por um período prolongado de tempo.