Autores famosos de Louisiana incluem Anne Rice, Tennessee Williams e James Lee Burke. Além disso, Alcée Fortier, que coletou e publicou as famosas histórias de Br'er Rabbit, veio da Louisiana.
Rice é mais conhecida por suas Crônicas de Vampiro, especialmente o romance "Entrevista com o Vampiro". A maioria de seus livros se passa em Nova Orleans, onde ela nasceu, de acordo com LouisianaTravel.com. Williams também morou em Nova Orleans por alguns anos e montou sua peça mais famosa, "A Streetcar Named Desire", na cidade. Burke é mais conhecido por seus romances de mistério de Dave Robicheaux, que se passam em New Iberia, Louisiana. Fortier colecionou os contos populares "Br'er Rabbit" contados por ex-escravos e os publicou em uma coleção chamada "Louisiana Folktales" em 1894.