A substância que dá às plantas sua cor verde é a clorofila. Este pigmento absorve principalmente a luz azul e vermelha, mas reflete a luz verde. É a substância que permite às plantas realizar a fotossíntese, usando a luz que ela absorve para impulsionar o processo de transformar água e dióxido de carbono em carboidratos.
Na verdade, existem dois tipos de clorofila encontrados nas plantas, mas ambos são verdes. Eles absorvem comprimentos de onda ligeiramente diferentes, no entanto, e permitem que as plantas usem mais da luz que recebem do que poderiam com apenas um tipo. A clorofila é um pigmento muito forte, mas as folhas geralmente têm outros pigmentos em vermelho e amarelo que são revelados quando a clorofila se decompõe.
