O Spitz não é uma raça de cachorro, mas é um termo que se refere a várias raças de cães diferentes que compartilham características comuns, incluindo caudas longas e encaracoladas que se estendem para cima e sobre o dorso. Outras características das raças incluem uma espessa camada de pêlo e orelhas pontudas e focinhos.
Os cães do tipo Spitz foram criados historicamente por sua capacidade de realizar trabalho nas regiões frias das latitudes setentrionais, como caçar alces e outros grandes animais de caça, puxar trenós e pastorear animais de fazenda. Para acomodar os diversos estilos de vida encontrados nas sociedades humanas, os cães do tipo Spitz se expandiram para incluir cães de brinquedo e de companhia, além das raças de cães de trabalho que originalmente caracterizaram esse tipo de cão.
O Akita Inu é um tipo de cão Spitz que vem das montanhas do norte do Japão. Foi originalmente criado para caçar ursos, cervos e outros animais. O Alaskan Klee Kai é um tipo de cão Spitz que foi criado para ser uma alternativa menor ao Alaskan Husky. O norueguês Elkhound é um tipo de cão Spitz que foi originalmente criado na Noruega para caçar animais grandes como ursos, alces e lobos. Outros cães do tipo Spitz incluem o Husky Siberiano, Shiba Inu, Spitz finlandês, Pug, Basenji e até o Pomerânia.