Ovelhas têm estômagos de quatro câmaras como outros ruminantes, como vacas. Costuma-se dizer que esse tipo de estômago consiste em quatro estômagos diferentes, mas na verdade é um estômago com quatro partes diferentes. As quatro partes são o rúmen, retículo, omaso e abomaso.
O rúmen é a maior parte do estômago. Depois que a ovelha engole seu alimento, o alimento fermenta no rúmen. O animal regurgita o conteúdo do rúmen e o mastiga repetidamente. As capacidades de fermentação do rúmen permitem que os animais sobrevivam com plantas fibrosas que a maioria dos animais não consegue digerir. As ovelhas geralmente pastam na grama, mas ocasionalmente pastam em galhos e arbustos.