As taxas podem variar dependendo do local, data do evento e habilidades especiais do bartender, mas a taxa básica de festa para um bartender pode variar de $ 20 a $ 50 por hora por funcionário. As taxas são mais altas em feriados e ocasiões especiais.
Além do salário por hora, também é comum dar gorjeta aos bartenders pelo serviço deles. Outros acordos especiais, como transporte de ou para o evento, às vezes também estão incluídos no contrato. A quantidade de bartenders contratados deve ser determinada pela quantidade de convidados do evento. O ideal é que haja um bartender para cada 100 convidados se a cerveja e o vinho forem as únicas bebidas servidas. Se bebidas mistas forem servidas, mais de um bartender deve ser contratado.
