Os ovos de ganso eclodem em 28 a 35 dias e, durante o período de incubação, os gansos põem os ovos na maior parte do tempo e raramente saem do ninho. Os gansos na natureza normalmente não bebem, comer ou tomar banho durante o período de incubação.
Os gansos normalmente colocam em torno de um ovo por dia até que tenham uma ninhada de cerca de cinco a nove ovos. Enquanto os gansos podem colocar até 25 ovos por ano, os gansos têm dificuldade em colocar mais de nove ou 10 ovos por vez. Depois que a galinha termina de botar ovos, ela se acomoda para o período de incubação, enquanto seu companheiro fica por perto e guarda o ninho.
