O Projeto Bico informa que um pássaro usa seu bico para capturar comida, reunir materiais para seu ninho, beber água, alimentar seus filhotes e se enfeitar. Os pássaros também usam seus bicos para se proteger contra predadores em potencial.
Os bicos vêm em uma variedade de formas, tamanhos e cores, cada um adequado ao habitat e comportamento alimentar de um pássaro. Os bicos são compostos de queratina, a mesma proteína resistente encontrada nas unhas de um ser humano. Dependendo da espécie de pássaro, um bico cresce de 1/2 a 3 polegadas por ano. Os bicos são constantemente desgastados pela alimentação, construção, escalada e mastigação, portanto, o crescimento adequado do bico é essencial para a sobrevivência de uma ave.