Uma International House of Pancakes, ou IHOP, panqueca de leitelho original tem 154 calorias, com 45 calorias de gordura. A quantidade total de carboidratos em uma panqueca IHOP é 23 gramas, o que é 8 por cento de o valor diário recomendado.
A média de panqueca de leitelho simples preparada em casa tem aproximadamente 86 calorias, com 32 calorias de gordura, 10,9 gramas de carboidratos e 3,5 gramas de gordura total. A panqueca de leitelho IHOP tem 528 miligramas de sódio, enquanto a panqueca caseira média tem apenas 198 miligramas. A panqueca caseira média tem menos gordura saturada, gordura trans, proteína e açúcares que a panqueca de leitelho IHOP.
