Escolher o momento adequado para podar arbustos de azevinho é crucial, pois pode determinar quão bem o novo crescimento será capaz de prosperar; para arbustos de azevinho, a melhor época para podar é o início do verão. A poda de azevinhos perenes depois que a região de cultivo teve tempo suficiente para se aquecer após o inverno e saiu do período de geada /congelamento permite o novo crescimento que ocorre após a poda do chance ideal de sobrevivência.
Dependendo da variedade de arbusto de azevinho que precisa ser podado, as seguintes diretrizes podem ser úteis para determinar quais técnicas de poda devem ser usadas:
- Azevinho decíduo (winterberry, possumhaw): poda radical necessária a cada ano
- Hollies arredondados (japonês, Inkberry, Yaupon): diluição necessária durante os primeiros anos de crescimento; modelagem formal ao longo da vida da planta
- Hollies indeterminado (azul, inglês, chinês): desbaste e modelagem formal ao longo da vida da planta
- Hollies piramidais (americano, inglês, "Nellie R. Stevens"): diluição, sem necessidade de modelagem formal
