A parte líquida do sangue é chamada de plasma. Aproximadamente 92 por cento do plasma é água e o restante é composto de proteínas, sal, açúcar, gorduras, hormônios e vitaminas.
Além do plasma, o sangue contém glóbulos vermelhos e brancos e plaquetas. Quase metade do sangue é feito de glóbulos vermelhos. Os glóbulos vermelhos são produzidos na medula óssea. Eles transportam oxigênio e ferro por todo o corpo. Os glóbulos brancos e as plaquetas constituem menos de 1 por cento do sangue. Os glóbulos brancos ajudam o sistema imunológico a combater doenças. As plaquetas são responsáveis por fazer com que o sangue coagule quando o corpo sofre uma lesão.
