Jaquetas amarelas e vespas diferem em onde constroem seus ninhos e como comem. Jaquetas amarelas constroem ninhos no solo, enquanto as vespas constroem seus ninhos nas árvores. Jaquetas amarelas são necrófagas, comendo insetos mortos e açúcares. Os zangões só comem insetos vivos.
Jaquetas amarelas e vespas pertencem à família de vespas Vespid. São vespas sociais que tendem a defender seu território. Muitos são encontrados por humanos, pois eles constroem seus ninhos em áreas onde os humanos tendem a se reunir.
Tanto a jaqueta amarela quanto a vespa constroem ninhos de fibra de madeira. A rainha coleta fibras de madeira na primavera, transformando-as em uma polpa de papel. Ela usa essa polpa para construir um ninho aberto em forma de guarda-chuva. Se ela for uma vespa, ela constrói seu ninho pendurado em um galho de árvore ou outro poleiro aéreo. Uma rainha de jaqueta amarela prefere construção subterrânea. Esses ninhos subterrâneos são freqüentemente encontrados durante o corte.
O casaco amarelo e os ninhos de vespas degradam-se durante o inverno e são reconstruídos a cada primavera em temperaturas mais quentes. A rainha se esconde durante o inverno frio, emergindo na primavera para construir um novo ninho e colocar seus ovos. Esta rainha é substituída por uma nova rainha no final do verão ou outono. A nova rainha acasala e se aposenta até a próxima primavera para continuar o ciclo.