Fornos, geladeiras, freezers, micro-ondas e cafeteiras são todos os tipos de utensílios de cozinha. De modo geral, os aparelhos de cozinha se enquadram em duas categorias principais: pequenos aparelhos de cozinha, como chaleiras, e grandes cozinhas eletrodomésticos, como máquinas de fazer gelo sob o balcão.
Um forno é um exemplo de um grande aparelho de cozinha. Alguns fornos ficam isolados no chão da cozinha, enquanto outros são unidades embutidas que ficam mais acima do solo em uma configuração de armário. Alguns consumidores optam por fornos individuais, enquanto outros optam por fornos duplos com compartimento superior e inferior. Alguns fornos funcionam por meio de um elemento de aquecimento tradicional, enquanto outros são assistidos por ventilador ou modelos de convecção.
Uma cafeteira é um exemplo de um pequeno eletrodoméstico. Algumas cafeteiras são modelos simples com um prato de aquecimento, uma jarra de vidro e um reservatório de água. As cafeteiras mais complexas fazem café expresso e cappuccino e vêm com opções adicionais, como um dispositivo para fazer espuma de leite. Outros preparam porções únicas de café usando xícaras em miniatura descartáveis.
Muitas pessoas fornecem suas cozinhas com pequenos e grandes aparelhos de cozinha. A quantidade e o tipo de aparelhos dependem das necessidades individuais ou familiares. Às vezes, as pessoas renovam suas cozinhas em torno de aparelhos específicos; às vezes, os consumidores substituem seus aparelhos mais antigos por novos que se encaixam nos layouts existentes de suas cozinhas.
