A pele de coelho pode ser usada para fazer chapéus, casacos ou forros para roupas de inverno. A raça rex de coelhos é criada principalmente por sua pele.
Coelhos Castor rex e chincilla rex são usados para sua pele. A pele de ambos os coelhos é marrom, mas a pele de mamona costuma ser uma alternativa mais barata à pele de chinchila. Existem três tipos de cabelo de coelho. Os cabelos guia são os cabelos externos e são ásperos e longos. Os barbes ou fios de cabelo são grupos de quatro fios de cabelo ao redor dos fios de guia. O cabelo mais curto é o cabelo comprido. Existem cerca de 60 fios de cabelo ao redor de cada fio-guia. Os coelhos Orylag são criados para a produção de peles, mas também para a sua carne.
