Leland Chapman é um fiador e caçador de recompensas americano mais conhecido por seu papel no reality show "Dog the Bounty Hunter". Chapman nasceu em 14 de dezembro de 1976, em Groom , Texas, e tem três filhos.
Chapman passou sua infância em Pampa, Texas. Quando ele tinha 8 anos, sua família mudou-se para Colorado Springs, Colorado, para se reunir com seu pai, Duane "Dog" Chapman, que havia sido recentemente libertado da prisão por uma condenação por assassinato. Apesar de alguns anos difíceis na adolescência, Chapman se formou no ensino médio em 1995 e conseguiu mudar sua vida. Aos 17 anos, ele se juntou ao pai para trabalhar em sua empresa de fiança, Da Kine Bail Bonds. Suas missões de caça de recompensas eventualmente se tornaram o assunto de dois reality shows de sucesso: "Dog the Bounty Hunter" da A&E, que foi ao ar de 2003 a 2012, e "Dog and Beth: On the Hunt", da CMT.
Chapman foi casado com Maui Chapman de 1995 a 2005 e teve dois filhos, Dakota e Cobie. Em 2010. ele teve uma filha, Leiah, com a então namorada, Lynette Yi. Em novembro de 2015, Chapman possui sua própria empresa de fiança, Kama'aina Bail Bonds, dirige o negócio de seu pai, Da Kine Bail Bonds, e estrela em "Dog and Beth: On the Hunt", com seu pai e sua madrasta, Beth Chapman .