Um fato engraçado sobre gaios azuis é que eles não são realmente azuis. As penas do gaio azul são colocadas de tal forma que os humanos veem uma cor azul quando a luz os atinge. Eles também são muito comuns e vivem em muitos tipos de habitats, incluindo parques municipais, subúrbios e florestas.
O pássaro gaio é uma das aves mais reconhecidas, com a sua coloração, a sua crista e o seu pio alto. Também é um bom mímico e pode imitar instrumentos musicais e até chamadas de falcões. No entanto, pode ser furtivo quando necessário e precisa ser furtivo ao cuidar de seus próprios filhotes ou roubar o ninho de outro pássaro. Seu sucesso se deve em parte ao fato de que o gaio-azul come quase tudo, inclusive ovos e filhotes de outras aves. Outros itens no menu do gaio azul incluem insetos, moluscos, anfíbios, pequenos roedores e carniça. Ele também come nozes, sementes, grãos e bolotas e felizmente come em alimentadores de pássaros.
Os ovos do gaio-azul são esverdeados, às vezes azul-claros, ou amarelos e malhados. A fêmea geralmente põe quatro ou cinco, mas até sete ovos, e ambos os pais os incubam. Ambos os pais também alimentam os filhotes, que estão prontos para deixar o ninho após cerca de três semanas.