A Platelet Disorder Support Association observa que as folhas verdes, como couve, couve e algas marinhas aumentam a contagem de plaquetas, de acordo com Kim Zupnik for Nutrition Warriors. Esses alimentos contêm cálcio, minerais e vitamina K, que são nutrientes benéficos para a saúde das plaquetas.
Indivíduos que desejam aumentar a contagem de plaquetas devem comer uma grande variedade de alimentos frescos e inteiros, diz Zupnik. Esses alimentos incluem cereais integrais, arroz integral e produtos de trigo integral, em vez de farinha branca e grãos altamente processados. Coma alimentos orgânicos que não tenham sido tratados com fertilizantes químicos ou inseticidas e consuma gorduras saudáveis na forma de canola prensada a frio e azeite de oliva. Beba bastante água pura, filtrada ou engarrafada em temperatura ambiente ou acima para aumentar a contagem de plaquetas.
Alimentos que devem ser evitados ao tentar aumentar a contagem de plaquetas incluem açúcar, laticínios, álcool e excesso de carne, relata Zupnik. As fontes de proteína recomendadas pela Platelet Disorder Support Association incluem peixes magros e brancos; grãos inteiros; feijões; e nozes. Muitos alimentos considerados saudáveis devem ser evitados por indivíduos que trabalham para aumentar as plaquetas. Isso inclui mirtilos, uvas escuras, alho, cebola, gengibre, ginseng e tomate; eles podem interferir na coagulação do sangue. O quinino, uma substância encontrada na água tônica, também deve ser evitado porque pode diminuir a contagem de plaquetas.
