De acordo com a Pennsylvania Game Commission, ratos na natureza às vezes comem aranhas. Eles são onívoros, comendo plantas e animais. No entanto, os ratos preferem vários tipos de vegetação.
Alimentos vegetais comuns consumidos por ratos incluem nozes, sementes, frutas, folhas e gramíneas. Ocasionalmente, também se alimentam de insetos, larvas, caracóis e lesmas; raramente comem ovos de pássaros e outros mamíferos. A maioria dos ratos passa uma quantidade significativa de tempo procurando e armazenando alimentos. Grandes porções de seus estoques são guardadas para o inverno, quando o suprimento de comida é escasso, porque a maioria das espécies de camundongos não hiberna. A maioria dos ratos é noturna, o que significa que eles caçam para se alimentar e comem à noite.