Os pássaros têm língua. Estranhamente, a língua do pássaro tem um osso interno que a torna suficientemente dura para coletar comida ou lixo para seu ninho.
Diferentes pássaros têm diferentes tipos de línguas. Aves que bebem néctar têm línguas em forma de tubos para a extração eficiente de líquidos. Os pinguins têm línguas farpadas especiais que tornam mais fácil engolir peixes, enquanto os pica-paus têm línguas longas com pontas pontiagudas para ajudá-los a pegar insetos.
Ao contrário dos humanos, cujas línguas são usadas para degustação, o paladar de um pássaro não é tão desenvolvido. A língua funciona mais como um órgão sensorial nos pássaros, permitindo que eles sintam objetos em vez de saborear alimentos.