Os coelhos pertencem à família animal Leporidae e, como todos os membros desta família, os coelhos são herbívoros. Isso significa que os coelhos só comem plantas, como grama, fruta, folhas e casca.
Alimentos como casca, folhas e raízes podem ser difíceis para um coelho digerir completamente. Para contornar esse problema, os coelhos comem suas próprias fezes. Isso lhes permite digerir a comida duas vezes, para que consigam obter o máximo de nutrientes possível. Se os coelhos forem impedidos de comer suas próprias fezes, como animais domésticos, eles sofrem de desnutrição e podem morrer.