As folhas de massa folhada congeladas podem ser compradas em qualquer supermercado. Elas são comumente encontradas no corredor do congelador de produtos de panificação, perto das cascas das tortas congeladas.
A confecção de massa folhada à mão é um processo demorado e tedioso que requer muita atenção aos detalhes. Felizmente, a massa folhada congelada está amplamente disponível para cozinheiros domésticos, restaurantes e empresas de catering. A massa folhada preparada comercialmente vem em embalagens que pesam 1 libra e contêm uma ou duas folhas de massa congelada. Os cozinheiros usam a massa folhada para criar uma variedade de aperitivos, acompanhamentos, pratos principais e sobremesas. Sua versatilidade o torna um favorito em cozinhas residenciais e comerciais. Folhas de massa folhada são convenientemente usadas para montar e refrigerar itens antes de assar.
