As roupas usadas para uma festa luau têm temática tropical, geralmente com base no design havaiano. Há decorações temáticas da ilha, bebidas, comida e jogos para complementar a festa.
Um item de roupa popular em festas luau é a saia de grama ou hula. Isso geralmente é usado com um maiô, sutiã de coco ou camisa com padrão tropical. As mulheres usam flores de hibisco no cabelo, e tanto os homens quanto as mulheres usam colares de flores. O traje de uma festa também depende de seu nível de sofisticação. Se a festa do luau for para um evento de negócios, roupas mais profissionais são necessárias, como calças cáqui e camisas de botão para homens e vestidos longos tropicais para mulheres.