O valor das caixas de gelo antigas depende da idade, habilidade e fabricante da peça. Uma caixa de gelo Snowflake antiga vale consideravelmente menos do que uma caixa de gelo de amostra de um vendedor antigo que data mais ou menos da mesma idade tempo.
A caixa de gelo de amostra de um vendedor é um refrigerador em miniatura dimensionado para as dimensões exatas dos modelos em tamanho real e exibido para os clientes verem. Um avaliador do "Antiques Roadshow" determinou que uma amostra de caixa de gelo construída em madeira com um interior de metal, pingadeira para coletar o gelo derretido e ferragens de ferro fundido datadas de 1890 a 1910 vale vários milhares de dólares.
Algumas caixas de gelo são construídas totalmente em metal com uma camada de isolamento de cortiça entre o revestimento externo e o interior de zinco. Uma caixa de gelo Snowflake com este tipo de construção datada de 1910 valia apenas algumas centenas de dólares em 2015. Como a caixa de gelo de amostra, a Snowflake também tem um compartimento superior para o gelo e uma bandeja de gotejamento na parte inferior.
Os refrigeradores da Coca-Cola datados das décadas de 1940 e 1950 são avaliados em algumas centenas de dólares, dependendo da estampagem e do estado. Embora as caixas de gelo fossem anteriores aos refrigeradores elétricos, como refrigeradores, os fabricantes produziam refrigeradores como baús de gelo portáteis para armazenar alimentos e bebidas.
