Um puro-sangue é uma raça de cavalo desenvolvida para propósitos de salto e corrida. Esta raça de cavalo se origina dos cavalos Barb e Árabes produzidos na Inglaterra por volta do século III. Embora a palavra "puro-sangue" seja freqüentemente usada erroneamente para significar raça pura, o uso correto é para descrever uma raça específica de cavalo com impressionante habilidade de salto, agilidade, velocidade e espírito.
Nos Estados Unidos, um cavalo que tem um pai puro-sangue é conhecido como puro-sangue de grau. Na Grã-Bretanha, esse tipo de cavalo é conhecido como mestiço. Os puro-sangue de grau são geralmente usados para cavalgar ou como caçadores e pôneis de pólo. Puro-sangue são cavalos com costas curtas, cabeças sutis, tórax largo e corpo esguio. Esta raça de cavalo tem pernas curtas que oferecem um passo mais longo e sem esforço. Os puro-sangue são cavalos espirituosos e sensíveis que variam de 16 a 18 mãos de altura. Na maturidade total, esses cavalos podem pesar mais de 1.000 libras. Os puro-sangue são geralmente cinza, louro, preto, castanho ou marrom. Esta raça de cavalo possui velocidade e resistência excepcionais, resultado da mistura de qualidades de várias raças de cavalos diferentes. O puro-sangue inglês está localizado em vários países ao redor do mundo e é criado para melhorar as raças locais e para corridas.