Roadrunners comem insetos, lagartos, escorpiões, pequenos pássaros, roedores e cobras, incluindo cascavéis. Durante os meses de inverno, quando seu alimento preferido é escasso, o roadrunner pode complementar sua dieta com frutas, sementes e outra matéria vegetal.
O roadrunner é adequado para a vida no deserto. Sendo em grande parte carnívoro, obtém grande parte da água de que necessita dos alimentos que ingere. Ele é capaz de correr a até 32 km /h e seus reflexos são tão aguçados que pode pegar uma libélula ou um beija-flor no ar. Ao caçar uma cascavel, o roadrunner agarra a cobra pelo rabo e a estala como um chicote, batendo sua cabeça contra o chão até que ela morra.