Flamingos comem algas, diatomáceas e pequenos crustáceos encontrados em lagoas ou grandes lagos rasos. O flamingo pode ser encontrado na América do Sul, África, Oriente Médio e Caribe, dependendo da espécie.
Os flamingos são de cor rosa ou vermelha por causa dos pigmentos carotenóides que são encontrados nos alimentos que comem. Os flamingos caribenhos, que são uma subespécie do grande flamingo, têm as cores mais brilhantes, com vermelho vibrante, rosa e laranja em seus rostos, bico e pernas.
Os flamingos também são bastante sociáveis e adoram viver em grupos. Os grupos podem ter desde alguns pares de pássaros até milhares ou dezenas de milhares. Os flamingos também gostam de exibir exibições ritualizadas. Alguns dos movimentos de exibição incluem sinalização de cabeça, saudação de asa, alisamento de torção e marcha. Inclinar a cabeça envolve esticar o pescoço o mais alto possível enquanto gira a cabeça de um lado para o outro em um ritmo específico. A saudação da asa mostra as diferentes cores, inclinando a cauda para o lado e esticando o pescoço. O twist-preen é quando o flamingo torce o pescoço todo para trás enquanto alisa rapidamente as penas com o bico. A marcha envolve todo o rebanho marchando junto e então rapidamente mudando de direção, mais uma vez todos juntos. Os flamingos também se comunicam uns com os outros por meio de vocalizações, como murmúrios baixos, grasnados e rosnados nasais.