Holly representa fertilidade e vida eterna. Os antigos druidas consideravam-no sagrado por esses motivos e o penduravam em suas moradas para trazer boa sorte e proteção.
Os Druidas não foram o único grupo de pessoas a atribuir um significado especial ao azevinho. Tanto os romanos quanto os primeiros cristãos achavam isso especial de alguma forma. Os romanos decoravam com azevinho durante a Saturnália. Este festival acontecia em dezembro e celebrava Saturno, que era o deus da agricultura e da colheita. Os primeiros cristãos então adotaram a tradição de enfeitar as casas com ramos de azevinho, tanto dos druidas quanto dos romanos, embora o azevinho tenha começado a adquirir um significado religioso. Por exemplo, de acordo com HowStuffWorks.com, as bagas vermelhas brilhantes representam o sangue de Jesus Cristo, as folhas afiadas representam a coroa de espinhos e as flores brancas representam a pureza.
Existem muitas lendas cristãs associadas ao azevinho. Em uma lenda, as bagas de azevinho eram brancas antes de serem manchadas com o sangue de Cristo. Em outra lenda, o azevinho veio das pegadas de Cristo.
Existem 12 espécies de azevinho, desde árvores a arbustos. O azevinho inglês é a espécie mais próxima do Natal. O azevinho americano, no entanto, é um substituto comum do azevinho inglês por causa das semelhanças na aparência.
