Várias agências colocaram grandes tubarões-brancos em listas de espécies vulneráveis ou ameaçadas de extinção para que tenham proteção extra contra o comércio e a pesca comercial e recreativa. O World Wildlife Fund os identifica e rastreia por satélite. Além disso, o governo australiano instituiu um Plano de Recuperação do Tubarão Branco para facilitar a conservação.
O WWF apóia a pesquisa de padrões de migração de grandes tubarões brancos conforme os animais viajam de e para o Golfo da Califórnia. A organização espera usar essas informações para implementar um plano de manejo para a conservação. Em 2013, o Plano de Recuperação do Tubarão Branco da Austrália atualizou o progresso da pesquisa e sugeriu outras ações de conservação. Além disso, os grandes tubarões brancos são protegidos a cerca de 200 milhas da costa da Nova Zelândia.
A Convenção sobre o Comércio Internacional de Espécies Ameaçadas de Flora e Fauna lista o grande tubarão branco como um animal do apêndice II, o que significa que ainda não está ameaçado de extinção, mas pode se tornar se não forem tomadas medidas para protegê-lo. A Convenção sobre Espécies Migratórias lista-o nos apêndices I e II. De acordo com a Lei de Proteção Ambiental e Biodiversidade do governo australiano de 1999, ele está listado como vulnerável. Em 2013, o grande tubarão branco foi listado na Lei de Espécies Ameaçadas da Califórnia.
Um estudo recente de um biólogo marinho da Universidade de Stanford estimou a população mundial de tubarões brancos em menos de 3.500. De acordo com o WWF, a população mundial de grandes tubarões brancos ainda está diminuindo em 2014. Isso torna o grande tubarão-branco mais ameaçado do que o tigre.