Os bebês galinhas são chamados de frangas e se distinguem dos bebês galos, que são chamados de galos, pelo formato das penas da cauda quando os filhotes têm aproximadamente três meses de idade. A sela ou as penas da cauda em um a franga é arredondada e os galos têm selas longas e pontiagudas.
As galinhas são animais altamente sociáveis que vivem em bandos. As galinhas usam uma hierarquia entre si que determina quais galinhas têm acesso aos recursos, como comida e água, primeiro. O pico da postura de ovos das galinhas é na primavera e no verão, e muitos fazendeiros instalam lâmpadas para enganar as galinhas para que produzam ovos de maneira consistente durante todo o ano.