Uma infecção da glândula parótida ocorre quando bactérias ou agentes virais atacam as glândulas nas bochechas, que produzem saliva, de acordo com o MedlinePlus. A inflamação resultante é conhecida como parotidite. As infecções virais das glândulas são causadas por vírus, como a caxumba. As infecções das glândulas bacterianas são mais frequentemente causadas por dutos salivares bloqueados, tabagismo, baixo teor de água corporal, higiene oral deficiente ou doença crônica.
A saliva normalmente limpa muitas bactérias e partículas de alimentos da boca e ajuda a manter o equilíbrio entre bactérias orais prejudiciais e benéficas, afirma a Healthline. Um ducto salivar bloqueado ou inflamado reduz a saliva e restringe seu fluxo, interferindo neste sistema de limpeza. Staphylococcus aureus, Streptococcus viridans, Escherichia coli, Haemophilus influenzae e Streptococcus pyogenes comumente infectam as glândulas parótidas, enquanto HIV, gripe, sarcoidose e síndrome de Sjogren podem causar a doença.
Os sintomas de infecção da glândula salivar se sobrepõem a outras condições e podem incluir boca seca, gosto ruim, dor oral ou facial, pus e dificuldade para abrir a boca, de acordo com a Healthline. Algumas pessoas desenvolvem vermelhidão e inchaço acima da mandíbula, no rosto e pescoço ou na parte inferior da boca. Eles também podem ter febre e calafrios. Os médicos recomendam enxaguar a boca com água salgada, aplicar compressas mornas e beber cerca de 10 copos de água por dia para aliviar a dor e controlar a infecção.