O WebMD afirma que os pacientes com diabetes limítrofe ou pré-diabetes devem evitar alimentos com alto teor calórico, como refrigerantes, junk food e sobremesas para ajudar a reduzir os altos níveis de glicose. Pacientes com pré-diabetes devem seguir uma dieta bem equilibrada que se concentre em frutas, vegetais, proteína magra e grãos inteiros.
The Best Health Magazine afirma que os diabéticos limítrofes devem consumir pelo menos três porções de grãos inteiros por dia. Uma porção de grãos inteiros pode ser 1/2 xícara de aveia, 1/2 xícara de massa, 1/3 xícara de arroz integral ou uma fatia de pão integral. A necessidade diária pode ser atendida incluindo uma porção no café da manhã, almoço e jantar.
Três porções de frutas inteiras também devem ser incorporadas à dieta. Uma porção pode ser um pedaço inteiro de fruta, como uma maçã, banana ou laranja ou uma xícara de frutas vermelhas. Procure incluir cinco porções de vegetais por dia. Uma porção de vegetais é definida como 1/2 xícara de vegetais cozidos ou uma xícara de vegetais crus. WebMD sugere comer vegetais sem amido, como brócolis, couve-flor e feijão verde. Um pré-diabético pode atender a esses requisitos fazendo um smoothie de frutas ou mergulhando vegetais crocantes no molho de homus.
The Best Health Magazine acrescenta que os pré-diabéticos devem ser seletivos em relação à carne. Escolha proteínas magras e evite almoços processados. Limite a ingestão de carne vermelha a duas porções por semana. Uma porção é 2,5 onças.
