Um bom plano de refeições para diabéticos com doença renal deve incluir alimentos proteicos de alta qualidade, vegetais, carboidratos e bebidas, de acordo com Davita. É importante que o paciente pratique o controle das porções e coma certos alimentos em determinados horários do dia para regular os níveis de glicose no sangue.
Os diabéticos com doença renal devem comer pequenas porções de alimentos ricos em fibras para encher mais rapidamente, de acordo com a previsão do Diabetes. Esses alimentos devem conter baixas quantidades de fósforo, sódio e potássio. Os exemplos incluem couve-flor, feijão verde e couve.
As frutas a serem incluídas neste plano de refeição incluem frutas vermelhas, maçãs, tangerinas e maçãs não cozidas, relata a Previsão do Diabetes. Os pacientes podem beber suco de cranberry com baixo teor de açúcar, suco de uva sem açúcar e suco de melancia, observa Davita. As bebidas incluem água e chá caseiro e limonada adoçada com adoçantes artificiais. Os vegetais ricos em amido incluem ervilhas, milho e batatas. Os vegetais sem amido incluem beterraba, pepino, berinjela, repolho e alface.
Refeições ricas em proteínas incluem cortes magros de aves, carnes e peixes. Os pacientes também podem consumir creme de leite com baixo teor de gordura, maionese com baixo teor de gordura e cream cheese com baixo teor de gordura, explica Davita. Os pães e amidos incluídos neste plano de refeição incluem grãos inteiros e pão de trigo integral, cereais secos sem açúcar e refinados e biscoitos sem sal. Os pacientes podem ingerir laticínios sem gordura e sem açúcar, mas devem limitar suas porções a cerca de 120 gramas, pois esses produtos têm alto teor de proteína e fósforo.
