O potpourri é usado para refrescar e perfumar o ar em uma casa, loja de varejo ou escritório e normalmente é exibido em uma jarra ou tigela de vidro decorativa. Além disso, sachês cheios de potpourri são colocados em armários e gavetas para cheirar roupas, e potpourri fervente é usado para mascarar odores de cozinha.
O potpourri é cozido colocando uma pequena quantidade em uma panela com água no fogão ou em uma panela elétrica. Os potes de potpourri elétricos usam água e calor para dispersar a fragrância do potpourri. Potpourri é facilmente feito em casa. Hortelã-pimenta, manjericão e limão são alguns ingredientes comuns usados para fazer potpourri caseiro.