Uma maneira simples de saber se um ovo de pato contém um embrião vivo é por meio do processo de ovoscopia. Castigar um ovo significa simplesmente lançar uma luz forte através do ovo e observar o conteúdo dentro da casca para verificar um embrião vivo.
Um dos sinais mais importantes a se observar ao ovular um ovo de pato são as veias. Ovos com embriões vivos geralmente apresentam veias claras que são visíveis durante o desenvolvimento. Outro sinal a se observar ao castigar um ovo de pato é o movimento. Embriões de pato começam a se mover por volta do dia 12 de desenvolvimento e costumam ser estimulados pela luz forte usada durante a ovoscopia.
