Panelas e frigideiras de aço inoxidável Parini com fundo de cobre, antiaderente, esmaltado e outros tipos são adequados para uso em fogões de vidro convencionais. Muitos fogões de vidro mais novos usam indução magnética em vez da indução térmica mais tradicional; nem todas as panelas Parini são adequadas para uso com fogões de indução magnética.
Desde 2015, os utensílios de cozinha Parini não são comuns nos Estados Unidos. No entanto, essa empresa chinesa fabrica linhas de utensílios de cozinha para muitas outras empresas, além de marcar produtos com sua própria marca em todo o mundo.
A maioria dos utensílios de cozinha projetados para fogões funcionam bem em fogões convencionais de vidro. No entanto, uma panela de fundo redondo, como uma wok, potencialmente apresenta riscos de segurança ao balançar. Ele também transfere mal o calor porque um fogão plano exige que uma grande parte da área da superfície da panela esteja em contato com o elemento de aquecimento para uma transferência de calor eficiente.
Os novos tipos de fogão usam indução magnética para cozinhar alimentos. Nos fogões de indução, um campo magnético circula pela panela e a resistência elétrica resultante faz com que a panela aqueça. A indução aquece a panela muito rapidamente e deixa o fogão frio ao toque. No entanto, o contato de metal com metal é necessário para que a indução funcione, portanto, panelas esmaltadas não podem ser usadas com fogões de indução.
