A melhor época para cortar hostas é depois que eles morreram no outono, embora o momento específico dependa da localização geográfica. Para áreas costeiras, o tempo ideal é outubro ou início de novembro; para áreas mais para o interior, a época ideal é setembro ou início de outubro. A altura adequada para cortar os caules é de aproximadamente 5 centímetros de altura, apenas o suficiente para mantê-los acima do solo.
Ao cortar hostas, é importante remover todas as folhas das plantas. Deixar as folhas mortas na planta não a danifica de forma alguma, mas lesmas, gorgulhos e roedores apreciam a folhagem murcha.
A folhagem morta também pode conter vírus e outros patógenos; remover as folhas mortas da hosta evita a propagação de doenças.
O vírus Hosta X é a doença mais comum que afeta os hostas, mas aparece de maneira diferente em cada tipo de hosta. Na maioria das vezes, o indicador de doença são manchas azuis ou verdes em folhas de cor clara. O tecido da folha também pode parecer irregular e ter uma textura diferente do resto da folha. As folhas mais afetadas podem até ser deformadas e apresentar manchas marrons. Hostas mais escuras doentes têm uma aparência desbotada, mas também podem exibir os outros indicadores.
Além de remover essas folhas infectadas, também é importante desinfetar todas as ferramentas usadas para cortar as plantas.